厦门部分菜价同期大幅上涨供求失衡让农业难做
晨报记者陈航飞
台海网(微博)1月29日讯据海西晨报报道,“现在我们农民种菜就跟赌博一样,菜种下去,不知道收成时到底是会赚还是会亏。”家住翔安区新圩镇的老蔡,在去年葱价大涨时种下5亩生葱,没想到最后基本没卖出去,烂在了地里。今年他只种了2亩生葱,但让他感到意外的是,2亩地的收成让他把去年5亩地赔的钱都赚回来了。为何两年销量变化如此之大?记者为此进行了一番探访。
每亩生葱卖到两万
翔安区新圩镇是厦门生葱主产区,去年同期遭遇了一次葱价滑铁卢后,今年生葱却奇迹般地卖了个好价钱。据了解,翔安这一季度共种了1000多亩生葱,每亩生葱种植成本约为3000元,产值将近2万元。而去年同期,只有长势好的生葱能以每亩两三千元的价格卖出,长势差一点的基本都遭遇滞销。
新圩镇庄家宝果蔬合作社负责人郭防告诉记者,今年生葱卖得好主要有两方面原因:一是经历了去年的重创,今年全国生葱种植面积大幅缩小,产量小了,价格自然高了;二是今年厦门生葱种植季节碰上了好天气,下雨少但水量足,翔安的生葱长势很好,杭州、上海等地大量收购翔安生葱,抬高了葱价。记者走访了几处菜市场与超市,发现去年同期单价在1.2/斤到1.5元/斤的生葱今年卖到了3.5元/斤到4元/斤左右。
多种蔬菜价格上涨
不仅葱价有所上涨,莴笋、辣椒等时令蔬菜价格也涨了不少。
莴笋去年同期卖2元/斤左右,而昨日在沃尔玛超市内已经卖到了5.2元/斤;厦门本地产的辣椒身价也翻了一倍,去年卖2元/斤左右,昨日已涨到了4元/斤。相较于这些价格波动较大的蔬菜,时下闽南地区主产的胡萝卜、土豆等价格则较为稳定,价格波动在2毛/斤上下。
供求失衡让农业难做
“现在做农业最怕的是农户跟风种植,产能过大势必导致价格下跌。”内厝镇棒新果蔬合作社负责人许伟瑜表示,闽南地区近年来蔬菜价格波动很大,供求失衡是菜价波动的主要原因。随着物流越来越发达,蔬菜市场越来越大,全国菜农在同一个平台竞争,即便本地区未现供求失衡,其他产区的蔬菜供求失衡也会影响本地菜价。
许伟瑜告诉记者,应对供求失衡的最好办法是建立全国的农业信息平台,由政府指导菜农每年应种植什么蔬菜,哪个地区种哪种蔬菜,这样供求才能得到保障。此外,专业化的果蔬合作社也是现代农业的发展方向,比如翔安的胡萝卜和土豆,在全国的品牌打响了,销路打开了,就较难受到其他产区的影响,滞销的情况就会较少出现。
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