【新闻】我国首款航天富硒大米在广西制成草茉莉

我国首款航天富硒大米在广西制成

1月8日，由航天农业专家李宇博士及其团队自主研发、生产的富硒航天丝苗米成果样品，经广西壮族自治区分析测试研究中心检验，每公斤大米硒含量高达0.19毫克，完全符合国家硒强化营养食品规定的标准，由此丰富了中国高端功能保健型米业类型，创下中国航天富硒水稻类拥有完全自主知识产权新标杆。

世界卫生组织于1973年宣布，硒是人体生命中必需的、不可缺少的营养素之一。中国营养学会也将硒正式列为膳食谱中必需的营养素。据李宇博士介绍，硒元素被称为生命的“奇效”元素、“抗癌之王”。通过补充硒来防癌、抗癌已成为各国科学工作者竞相研究的热点。李宇说，在广西研制成功的首款航天富硒大米及相关产业开发领域处于国内领先行列，也填补了中国航天富硒大米的市场空白。（记者 刘晓军）

编辑：梅艳

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