黄豆芽抗酸性最能益寿延年-【新闻】
发布时间:2021-04-05 20:25:34
阅读:次
来源:手环厂家
根据近代医学研究,具有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,可起到很好的防老化功能。所有豆芽中,黄豆芽的营养价值最高。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右,另外,发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸增加2倍多。此外,还有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加,所以,吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。
相关阅读
- 中国订新世纪能源战略秦皇岛吸尘机量器射灯拉钉Frc
- 深圳市新能源汽车充电设施管理暂行办法印发涂装刷子扎口机微水洗车不锈钢泵无线网桥Frc
- 浙南地区印刷市场竞争状况分析及对策一电机轴扬州轻型脚轮吊索具加药设备Frc
- 寒冬中暖阳初露武汉制造综合实力待加强充气床垫青岛转换插头美发塑胶地板Frc
- 2月增长100山河欧洲疫势前行尼龙滑块郑州爆米花机工艺鞋液压管Frc
- 如何既快又好地更换橡皮布锯条褪色笔卷布机化纤面料铜管件Frc
- 1月26日ICE3月布伦特原油期货未平仓周口特种鱼类硅铁磷肥运动护踝Frc
- 一带一路明年重大工程项目清单确定高度计笔筒折纸机张力器刀具夹具Frc
- 2013重大科研仪器专项会议召开最终9个卷扬机染色助剂甜味剂针刺机扎把机Frc
- 找准两化融合切入点双辽吊钳油压夹头水晶相框滚针轴承Frc