济南榴莲进入平价期每斤9元仍有望再降-【新闻】
济南:榴莲进入平价期 每斤9元仍有望再降
随着夏天脚步的临近,令水果控欣喜的消息来了,榴莲、山竹、椰子等热带水果的价格终于降了下来。特别是榴莲,这两天在济南堤口果品批发市场的批发价已经接近9元/斤。在林祥南街菜市场的一家水果店,外形有些笨重的金枕头榴莲,被摆在了显眼的位置。
敞开吃榴莲的季节到了
在泉城路的一家大型综合超市,工作人员称,榴莲价格大跳水,9.9元一斤。今年泰国政局动荡,再加上灾害天气,榴莲上市时间比往年迟,市民爱吃的金枕头榴莲,四月中旬的时候还没上市。主营各类进口及国产精品水果的济南天发食品有限公司负责人崔元蛟说,泰国榴莲才来济南堤口果品批发市场半个多月,榴莲季也是从这个时候才开始。目前已悄然进入了榴莲的平价期,榴莲价格有望继续走低。
记者走访济南多家商超发现,现在这种印着猫山王三个大字的速冻真空包装果肉不少甜品店都有卖,在一些进口食品超市也能找到这种榴莲的身影。
超市工作人员介绍,猫山王是榴莲的一个品种,产自马来西亚。猫山是英文Musang的音译,Musang指的是果子狸,果子狸嗅觉灵敏,善于寻觅发现上佳榴莲,所以人们用猫山给上佳榴莲命名。她说,猫山王一般要种植6-8年才会结果,在天然环境下自然成熟,成熟落地后8小时内必须开壳取肉,零下50摄氏度急冻保鲜处理,在-18至-20摄氏度下保温不接触空气。因此猫山王产量极其有限,身价自然居高不下。
今年批发价比去年贵两元
济南堤口果品批发市场工作人员说,目前济南的榴莲品种,以气味柔和不冲鼻,果肉香甜柔滑,*受入门级食客喜欢的金枕头为主,批发价均价为10元/斤。目前,虽然没有对榴莲进行具体的数据统计,但在水果批发流通环节里,明显感到近两年,济南市民的榴莲需求明显增高。
崔元蛟说,往年同期榴莲批发价为每斤7元,今年榴莲价格偏高,同比涨幅20%—30%。5月中旬通常是榴莲价格*的时候,去年这个时候批发价七块多一斤。他说,到目前为止,从泰国等原产地的反馈信息来看,榴莲批发价还都维持在每斤10元左右。
今年泰国东部产区的采摘清明过后才开始,比往年延迟了近一个月。崔元蛟说,近段时间,泰国、越南等进口水果产地因天气原因水果产量减小,进价本来就高,再加上运输费用、人工费用上涨,进口水果价格也跟着上涨。眼下榴莲身价下跌,主要还是榴莲上市量大幅上涨所导致的。再加上济南气温日渐走高,催促榴莲快速成熟,在贮存条件变得不易的情况下,多数水果商不约而同地选择了低价快销。
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