威极酱油门四大悬疑威极-【新闻】

发布时间：2021-05-28 11:45:54 阅读：次来源：手环厂家

威极“酱油门”四大悬疑_威极

Foodjx导读：在舆论与民意的追问之下，工业盐水酱油的脉络越来越清晰，但时至今日，仍有四大悬疑未决，而能否廓清这四大悬疑，对于越来越受伤的食品安全来说，至关重要。我是路过打酱油的，这句网络用语常常用来形容网友的淡定，但近期的工业盐水酱油事件，却使这种轻松的调侃变得沉重了起来。 6月，佛山威极酱油门继续向纵深发展。据媒体最新报道，工业盐水酱油事件中，除始作俑者威极公司，东莞祥兴隆、佛山敦美味和开平家常用三家调味企业涉嫌经销威极半成品工业盐水酱油，并加工成酱油销售；开平亿华达、珠海宝门、珠海康富来和中山万人迷等4家调味品企业，也被曝出涉嫌使用了威极问题酱油作为原料生产，至此，包括威极公司在内，涉案企业增至8家。威极酱油门四大悬疑悬疑一：1300吨工业盐水酱油去向不明工业盐水酱油之所以引起社会强烈关注，是因为将工业盐作食品加工用盐存在重大的安全隐患。按相关规定，严禁将工业盐作食盐销售，严禁食品加工企业将该工业盐用于食品加工腌制，危害公共安全。为了公共安全，工业盐水酱油半成品及成品究竟流向何处显然十分重要，因为这意味着哪些目标群体将是受害者或潜在的受害者。但从现有的公开信息来看，这方面的内容虽基本查明，但透露给公众的还有些泛泛化，语焉不详。据报道，经广东省质监局、公安、盐业总公司等联合调查，去年12月到今年3月份，威极公司一共使用了760多吨工业盐水生产了1300多吨天然油。这些酱油半成品的一部分，威极公司自己用来加工酱油，另一部分则作为中间产品原料，销往佛山、东莞、开平等地的一些调味品厂。随后，销往佛山、东莞、开平等地的一些调味品厂具体内容进一步细化，通报，包括威极公司在内，涉案企业增至8家。按说法，威极公司线下的瓶装问题酱油，绝大多数已经流入了江门、东莞等城乡低端卖场中。问题是，究竟流入了哪些低端卖场，是否已做了下架等紧急处置措施，目前未知。 6月10日，央视《每周质量报告》称，广东威极调味食品有限公司使用工业盐水加工酱油，其原料来源和产品流向已基本查明，部分产品流入到深圳、广州、北京等地的一些知名餐饮单位，但遗憾的是，报道中未提及相关知名餐饮单位的具体名称。据新快报报道，佛山市通报了威极公司的7个线下企业之后，记者迅速在佛山、珠海、江门、中山、东莞等地展开调查，发现各地质监部门均已对使用威极半成品酱油生产的企业进行了查处。但许多企业生产的酱油已经销售出厂，问题酱油流向覆盖全国各地。其中，佛山高明敦美味食品有限公司主要生产蚝油、水解植物蛋白质（分解油）等半成品，产品销往江门、广州等地；中山万人迷涉嫌用威极公司的半成品制造问题酱油30多吨，产品全部销往外省，主要销往江苏、河南、浙江等地；宝门公司购入威极问题酱油半成品 25.78吨，已作为原料使用5.8吨，生产了20吨散装酱油，销售范围为在珠海斗门的餐饮企业；康富来公司购入威极问题酱油半成品 18.68吨，生产酱油成品32623瓶，产品主要流向珠海和韶

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