鸡蛋饼的做法大全图解你知道吗-【资讯】

发布时间：2021-07-15 19:06:26 阅读：次来源：手环厂家

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目前生活当中鸡蛋饼的做法大全图解很多种，那么鸡蛋饼的做法大全图解怎么样的？接下来，小编就为大家简单介绍一下，希望对大家有所帮助。

鸡蛋饼的做法大全图解

材料

主料：面粉150g，鸡蛋2个，盐适量，水适量(约300ml)，油20g，葱花适量

做法nbsp;把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加葱花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。

开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。

调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。

看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用葱的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲）。

翻面后可以盖锅，不盖也可以。好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡！

相信通过上面的介绍，相信大家对鸡蛋饼的做法大全图解有一定了解，希望小编整理的对大家有所帮助，也不枉小编的一份辛劳哈，各位看官满意，小编在所不惜！

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